潮汕手打香菇豬肉丸250g

型號: CG234012
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HK$ 69.00

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潮汕手打香菇豬肉丸

無激素、不加香精、防腐劑及人造色素

✔️濃縮了豬肉的精華

✔️匠心手作賦予豬肉丸

✔️豬肉含量≥90%

✔️疏鬆嫩滑、細膩柔韌、香而不膩的獨特口感

本地新鮮豬後腿肉

豬肉含量≥90%

蛋白低卡低脂

鮮香爽口,香嫩彈牙,細膩柔韌

手工推打自然出膠,脆嫩彈牙


#潮州美食  #自家廠房   #符合安全食品標準

豬肉丸成為潮汕人日常烹煮喜愛的百搭食材,加入香菇更香,又有咬感。
精密的肌理,不規則的孔洞,源於手工推打出膠,經驗掌握在

分寸之間,匠心手作改變了豬肉本來的面目,口感煥然一新

製作這道潮汕風味有個重要的配角,蒜蓉酥,在溫水中,肉丸

逐漸定型,同時蒜香與豬肉糜溢出的油脂相互中和,解除油膩

的同時,去除肉腥味,豬肉經蒜香點撥,回味更顯悠長


食用期: 不少於90天     

解凍後2天內食用

貯放方式:-18℃以下冷藏保存